viernes, julio 04, 2008

HONGOS QUE CONTIENEN ENZIMAS DIGESTIVASEncontrada

En www.solo10.com al buscar pepsina en imagenes de google http://fungusmx.com/esp/indexsp.htmLos hongos comestibles han sido descritos como "Comida de dioses" entre confirmados gourmets como los romanos, han ganado aceptación mundial, al consumirlos se accede a una amplia variedad compuestos importantes como proteínas, carbohidratos, vitaminas del complejo B, C, H y a diversas sales inorgánicas.Tradicionalmente los hongos han sido usados como medicina principalmente por culturas orientales, lo que ha generado una gran cantidad de estudios realizados en las principales universidades y centros de investigación de Japón, China, Corea, Estados, Unidos, Suiza y Alemania.La mayoría de los compuestos encontrados en los hongos son clasificados como potenciadores del sistema inmunológico, dentro de los cuales se encuentran principalmente: Polisacáridos, péptidos, nucleósidos y triterpenos entre otros.Se ha demostrado que los mencionados compuestos actúan como estimuladores en la producción de citokinas.

SHIITAKE(Lentinula edodes)El hongo shiitake es rico en vitamina B1, B2, B6 y D12, fibra, riboflavina y niacina. Aparte de su alto contenido nutricional, el también llamado hongo chino, presenta propiedades medicinales.El lentino, extraído del shiitake, está aprobado como medicamento anticancerígeno en Japón, ya que revierte procesos cancerosos.Ha dado también buenos resultados para bajar la presión sanguínea y para regular el nivel de colesterol. También contiene: Interferón, ácido linoléico, anti-oxidantes, zinc, enzimas como Lipasas, Celulasa, enzimas digestivas como la pepsina, tripsina y asparginasa.

MATSUTAKE(Tricholoma magnivelare)El hongo blanco de pino ha sido objeto de diversos estudios llevados a cabo en Japón a partir de los 70´s, donde se ha encontrado que contiene compuestos biológicamente activos incluyendo substancias inmuno-estimulantes y la emitanina que cuenta con fuertes propiedades antitumorales.
MAITAKE(Griffola frondosa)El maitake presenta entre sus componentes con propiedades anti-tumorales. Se ha demostrado que los extractos de este hongo estimulan positivamente el sistema inmunológico y se ha constatado que tiene propiedades anti-virales.En estudios llevados a cabo en Estados Unidos, se encontró que el extracto es efectivo contra el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) in vitro. Es también es efectivo contra la diabetes, se han reportado resultados positivos en la reducción de azúcar en sangre después de la administración del mismo.

REISHI(Ganoderma lucidum)Durante miles de años el Ganoderma lucidum ha sido considerado una medicina de muy alta calidad, denominada “Medicina única”, no causa efectos secundarios, aún usada por largos períodos.Mejora la salud e ayuda al organismo a recuperarse de enfermedades, manteniendolo saludable e incrementando la longevidad.Es considerado como un adaptógeno, es efectivo para: Bajar el nivel de colesterol en la sangre y la grasa excesiva, reducir la cantidad de azúcar en la sangre y restaurar la función del páncreas, Inhibir la trombosis, ayuda a mantener el balance endocrino, refuerza el sistema inmunológico, previene la degeneración celular, reduce los efectos secundarios de los medicamentos hipotensores, previene el cáncer y contribuye a evitar el proceso de metástasis.El extracto de este hongo, en el que se encuentran todos los elementos activos tales como polisacáridos, triterpenos, proteínas, adenosina y germanio orgánico ya extraídos y concentrados para un mejor aprovechamiento de los mismos.

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Gustavo Gómez

PIÑA - PINEAPPLE

PIÑA: Contiene una enzima semejante a la pepsina llamada Bromelina, que es una proteinasa. Tiene un efecto proteolítico que, además de mejorar la digestión de las proteínas, destruye la cubierta de quitina que protege a los parásitos intestinales contra la acción digestiva y destructiva de los jugos digestivos. Al quedar así desprotegidos, los parásitos son destruidos por la digestión intestinal. Usos Como antihelmíntico, se come, como desayuno, almuerzo y comida durante 7-9 días, solamente piña, tiempo suficiente para expulsar toda clase de parásitos helmínticos. La piña cruda contiene ácido oxálico en cristales microscópicos en forma de pequeñas agujas que se insertan en la mucosa de la lengua y...La piña es el fruto de una planta de la familia de las Bromeliáceas, que actualmente se cultiva en la mayoría de los países tropicales del mundo, y a la que se le atribuyen efectos muy beneficiosos para la salud. Favorece la circulación, por su alto contenido en bromelina (presente sobre todo en el jugo y el tallo), que disuelve los coágulos y fluidifica la sangre, previniendo problemas circulatorios como trombosis, ataques cardiacos, apoplejías. Ayuda a controlar la tensión arterial, especialmente la hipertensión. Favorece la digestión porque digiere las proteínas, con lo que ingerir esta fruta fresca después de la comida ayuda al estómago a realizar su función y elimina efectos secundarios...

En la siguiente pagina se encuentran las propiedades de la piña
http://www.botanical-online.com/pina.htm

En realidad, la bromelina es una enzima proteolítica, similar a las enzimas digestivas, es decir, ayuda a digerir las proteínas, por lo que tiene la propiedad de favorecer la digestión tras comidas abundantes en proteínas. Esta enzima es más abundante en el tallo, parte no comestible, por lo que se suele comercializar en cápsulas el principio activo extraido de esta parte de la planta, que se puede comprobar en la etiqueta. Por este motivo, la bromelina es muy eficaz en el tratamiento de problemas digestivos como la hipoclorhidria o falta de jugos, que se manifiesta por digestión lenta y pesadez de estómago, y atonía gástrica o dificultad del estómago para vaciar su contenido.


15 de Abril de 2.008
Ácido Oxálico
Nombre derivado del griego oxalis = trébol por su presencia natural en esta planta donde fue descubierto por Wiegleb en 1776. Luego se encontró en una amplia gama de vegetales incluido algunas alimenticias como el ruibarbo o las espinacas.
Nota mia..."cuirioso las espinacas contienen ácido oxálico y las reporte como indicador de mejoría". La piña contiene ácido oxálico y definitivamente mejora la condición".


20 Abril de 2.008
La importancia del ácido clorhídrico Muchos nutrientes como los minerales y algunas vitaminas, necesitan que haya una acidez adecuada en el estómago para poder ser digeridos y a continuación absorbidos. El ácido clorhídrico es el encargado de optimizar el pH del estómago, es decir, su acidez, por lo que favorece la digestión y absorción de dichos nutrientes.
La secreción de ácido gástrico es estimulada al masticar y deglutir. También la presencia de alimentos en el estómago o simplemente el hecho de ver o imaginar comida aumenta las secreciones gástricas que a su vez hacen que aumente la producción de una enzima denominada pepsina, encargada de la digestión de las proteínas. Si no existe suficiente cantidad de ácido clorhídrico la presencia de pepsina resulta insuficiente, lo que hace que las proteínas no se degraden, no den lugar a aminoácidos y por tanto pueda aparecer una deficiencia en algunos aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son las unidades con las que el organismo construye las proteínas, por lo que una carencia de los mismos puede provocar un retraso en el crecimiento y dificultar la construcción de órganos y téjidos.

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Gustavo Gómez

Y ASI FINALMENTE PUEDO DECIR QUE SOY LIBRE... ¿GRACIAS A QUIEN?

Han pasado dos años desde que escribi el post anterior clamando la Cura de mi enfermedad, les prometi un reporte. Han sido dos años de una i...